المقادير 0000000000000000000
- دجاجة متوسطة
- 3حبات كوسة مقطعة حلقات
- كوب مشروم مقطع شرائح
- بصل ابيض مقطع شرائح
- ثوم مدقوق
- فليفلة كبيرة مقطعة شرائح
- ملح _فلفل اسود
- 5ملاعق اكل صلصة الصويا
- ملعقة اكل نشا
- 2/1كوب ماء
الطريقة000000000000000000
- تقطع الدجاجة الى قطع صغيرة ثم تغلى لمدة 4/1ربع ساعة ثم نصفيها عن الماء وتتبل بالثوم
والفلفل والملح ونضع ملعقتين من صلصة الصوياونخلطها جيدا .
- نقلى حلقات الكوسا والمشروم والفليفلة كل على حدة .
- نخلط الجميع فى قدر ونضيف البصل وصلصة الصويا ونتركهاعلى نار هادئة لمدة 10 دقائق
مع اضافة النشاءالمذاب فى الماء
- اضيفى الية قطع الدجاج واتركية على نار هادئة لمدة15دقيقة
- وصحتين وعافية .