ummfaris
09-02-2022 - 11:29 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
صدور دجاج ملعقه كبيره لبن زبادي ملعقه كبيره خل ابيض
ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقه صغيره بهار كاري
2فص ثوم فنجان شاي زيت 2بصله مقطعه مربعات
1فلفل رومي مقطع مربعات
طماطم صامولي خس مايونيز
الطريقه:
يقطع الدجاج مكعبات ويتبل بالزبادي والخل والفلفل الاسود والكاري
والثوم المهروس والزيت ويترك لمدة 1/2 ساعه
ثم يوضع على نار قويه ويقلب حتى يبقى قليلا من السائل ثم يضاف
البصل والفلفل الرومي ويقلب على النار حتى يجف تماما
يدهن الصامولي بالمايونيز ويوضع الخس والطماطم ثم الدجاج
وبالعافيه