الراسيه 2008
25-02-2022 - 10:23 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
الدجاج المشوي الصيني
المقادير :
1-افخاذ-اجنحه دجاج.
2-عصير ليمونه واحده.
3-ربع الكاس صلصه الصويا المعتدله.
4-2فص ثوم مبشور .
5-زنجبيل طازج مبشور.
6-اربع ملاعق عسل .
7-اربع ملاعق زيت نباتي.
8-سمسم محموس.
الطريقه:
نخلط المقادير من 2 الى 7 في وعاء كبير ونضع قطع الدجاج فيهاونزيدها ماء حار الى ان يغطي الدجاج لمده 3 ساعات .
نخرجها من التتبيله ونغسلها اذا علق بها شئ نحضر السمسم ونقلب قطع الدجاج عليه
ثم نشعل الفرن من اسفل ونضع الشبك الحديد الموجود مع الفرن ونصف قطع الدجاج
عليه ونضع تحتها صينيه اذا نزلت سوائل من الدجاجه تنزل عليها حتى لا يتسخ الفرن
بعد 20 الى 25 دقيقه اخرجيها من الفرن وباالهناء والعافيه .
الله الله باالردود الحلوه تعبت وانا اكتب
لكم جزيل الشكر يااحلى فراشات............
تسلم ايديك على الطبخه الحلوة
ان شاء الله بكرا بسويها والله كنت محتاره وش اسوي
لكن جبتيها يا قمر
تشكرات