رز باللحم و بهار أذواق الهندية وكشنة المكسرات جديدة بالصورة لاتفوتكم

رز باللحم و (((بهار أذواق الهندية))) وكشنة المكسرات جديدة بالصورة لاتفوتكم
المقادير
( أ )
1. لحم غنم
2. ملعقة صلصة
3. ملعقتين من بهار أذواق الهندية
4. أربع ورقات غار
5. قرفة
6. ليمون أسود
7. ملح
8. زنجبيل طاز
9. فلفل أحمر عد
0- بصل مقطع صغير
1- ثوم مفروم طازج
2- طماط مطحون
يكشن البصل بالزيت , ثم نضع اللحم ويقلب جيدا ثم نضع الصلصة والبهارات والطماط وباقي المقادير ونقلبها ثم تترك لتتسبك وبعدقومي بإخراج الليمون حتى لا ينهرس ثم نضيف الما ونترك اللحمة لتنضج
( ب )
بعد نضج اللحمة نقوم بإخراجها على صينية الفرن ثم تدهن ب
1. ملغقة مايونيز + ملعقة صغيرة صلصة + فلفل أسود
ثم تدخل الفرن وتحمر قليلا
( ج )
الكشنة
1. بصل مقطع شرائح
2. جزر مبشور
3. خلطة الزبيب بالمكسرات من بهار أذواق
4. ملعقة مسمنة أذواق
5. صفار الزعفران
يكشن البصل والجزر مع الزبيب ثم نغلق النار ونضع المسمنة
ثم اغرفي الرز وضعي فوقه اللحم ثم كشنة الزبيب بالمكسرات
طبخة روعة والأروع يابنات البهارات وخلطة الزبيب من مؤسسة أذواق ترى بهاراتهم خيال لاتفوتكم
وتفضلو الصورة
حبيباتي لا تبخلوا بالرد