روبيان بالبقسمات لذيذ

المقادير
1- كيلوروبيان من الحجم الكبير0
2- ربع كوب زيت زيتون0
3- ربع كوب عصير ليمون0
4- ملعقه ثوم مدقوق0
5- بقسمات0
6- طحين0
7- بيض0
8- ملح -بهارات0
الطريقه
1- يقشروينظف اربيان0
2- يخلط الزيت وعصير اليمون والثوم والملح والبهارات ويصب على الروبيان
ويتراك لمدة ساعه0
3- يغطى بالطحين والبيض والبقسمات0
4- يسخن الزيت وتغلى حتى يشقر لونها0
5- تقدم مع ارز الابيض والسلطه0
وهذي صورة الطبق