ملك روحى**
06-10-2022 - 12:19 pm
المهم انا جايبة لكم طبق عجيب رهيب
المقادير:- مع الطريقة
ستيك لحم (انا سويت كيلو تقريبا) يتبل بالبهار والليمون والثوم ويملح ويترك لمدة نصف ساعة
نخلط 4ملاعق كاتشب-2ملعقة مايونيز-2ملعقة زيت الزيتون-2 ملعقة صلصة الصويا-ثوم بودر -دارسين بودر ونتبل الستيك بة ونتركة من نصف ساعة الي ساعة تقريبا
بعد ذلك نشوي الستيك بالفرن ليمن يشرب صلصتة تماما (وهني سر الطعم العجيب)
نجي لطريقة صلصة المشروم
نحمس بصلة مقطعة شرائح مع الثوم ثم نضيف الفطر(علبة مقطعة الي قطع صغيرة)
حتي يستوي ثم نضيف كريمة kdd الحمراءونضيف علية قليل من بودرة شوربة الفطر ماجي حتي يصبح ملحة مضبوط ويترك قليلا
ملاحظة:-
ياكل مع الصمون وبجانبة بطاطس محمرة
جربوة راح تدعولي
شكرا لكِ عزيزتي ملك روحي