سفرتي من إيدي لأصحاب زوجي اتفضلو حياكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:
يوم الأحد زوجي عزم أصحابه على العشاء ..
وقال لي ابغى كل شي من إيدك ..
وبما اني عروس لازم اثبت له اني سنعه
عاد انا من قبل الفجر شمرت وبديت في الحلى ..
:
وبعد الظهر جاب الذبيحة بعد ما نمت لي ساعتين ..
عشان اواصل الشغل ..
:
:
طبعاً اول الضيافة ..
كانت قهوة وتمر وكيكة البرتقال ..
ومالحقت اصوره لأني كنت مشغوله بأشياء ثانية ..
:
بعدها جهزت السفرة ..
وصرورتها بالجوال لأن بطارية الكاميرا مخلص شحنها ..
وما قدرت اصور طبق طبق لأنه كان يهاوش ويقول الأكل برد ..
:
الذبيحة زوجي الله يحفظه ساعدني فيها ..
مكونات السفرة ..
الطبق الرئيسي كان المندي ..
والأطباق الجانبية ..
طبق الحشي ( بطاطس _ فلفل _ كوسا )
ايدام اللحمه بالباميه في قدر حجري هذا انبطخ على الفحم
مرق اللحم
شوربة البروكلي بالكريمة
المعاصيب وبعضهم يسموها القصبان هذي مشويه في الفرن
سمبوسة بالدجاج والخضار
كفتة الدجاج
سلطة خضراء بالباذنجان والطحينة
:
أطباق الحلو وهذي صورتها بعد في اليوم الثاني الين شحنت الكاميرا ..
اول شي حلى الكراميل ..
وهذا يموت فيه زوجي وهو طبقتين طبقة بالبسكوت ,, والثاني بالكاكاو ..
:
والثاني تشيز كيك
بس سويته في كااسات ..
لأني لسى ما كملت صواني المطبخ
:
والثالث مثلثات التوفي
أخذت طريقتها من المنتدى ..
وكانت من أطباق المبدعه فروحة الإمارات الله يحفظها ويخليها ..
:
وآخر شي الفواكه والمويا ..
:
ويلا أعطوني رأيكم أنا سنعه والا لا ..؟؟
:
ودمتم بكل خير
: