الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
هادية 2005
12-04-2022 - 11:04 pm
المقادير:
كوب متوسط من الحليب كامل الدسم 03 ملاعق زبدة -2 ملعقة دقيق -ملعقة خردل -4 قطع لحم غنم رفيعة مقطعة لشرائح رفيعة -4 حبات مشروم مفرومة ناعماً -4 حبات لوبياء فرنسية مسلوقة ومفرومة ناعماً -4 بيضات -بياض بيضة -5 ملاعق من جبن شيدر -
الطريقة:
حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية، ثم امسحي قوالب الفرن المستديرة المخصصة لتحضير السوفلي بالزبدة -ضعي الحليب في مقلاة عميقة غير قابلة للالتصاق مع الزبدة والدقيق والخردل والملح والفلفل الأسود -دعي المقادير تغلي مع تحريكها أثناء ذلك باستمرار، حتى تتجنبي ظهور كويرات صغيرة متجانسة داخل المقادير -أضيفي الفطر واللحم واللوبياء وصفار البيض ونصف كمية الجبن -اخفقي بياض البيضات الخمس خفقاً جيداً حتى تحصلي على سائل جد ناعم، ثم اسكبي هذا الخليط فوق الخليط الأول -وزعيها داخل صحون الفرن المستديرة، ثم رشي وجهها ببقية الجبن ودعيها تنضج في الفرن لمدة نصف ساعة -


التعليقات (2)
SiLent CaT
SiLent CaT
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين ياقلبي
ربي يعطيج العافية ولا تحرمينا جديدج
مع محبتي

عاشقة الزهور11
عاشقة الزهور11
تسلم الايادي
مشكورة عزيزتي

المشروم بالجبنة البارمزان
الخلطه الرهيبه للدجاج يم يم