دفاء بيتي
12-12-2022 - 10:27 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم وجبه خفيفه وفي نفس الوقت لذيذه وسهله
وتبيض وجهك قدام ضيوفك اذا طبو عليك فجائه
نبداء بالمقادير:
كيس صامولي + صحن دجاج صدور+ 2 بطاطس مقطعه مكعبات + قشطه + مايونيز
+ جبنه كاسات+ بوركي + صلصه الصويا + بصل +بهارات +ملح حسب رغبه
الطريقه : يقطع البصل ويشوح بقليل من الزيت ثم يقطع الدجاج الى مكعبات صغيره ويشوح ثم
البطاطس المكعبات وتشوح ثم تضاف البهارات والملح + البوركي وصلصة الصويا+ وقليل من الكاتشب وتقلب جيدا على نار هادئه ثم نسكب مقدار كوب ماء يعني حتى تغطى وتطبخ حتى الاستواء
وهذي صورة الدجاج بعد الطبخ
طريقة الصوص: نص علبه قشطه + م ك مايونيز + م ك جبنه سائله
تخلط مع بعض وهذي صورتها مع الدجاج
ثم نفصل الصامولي الى شريحتين ثم تقطع من المنتصف وترص في صينيه
ترص شرائح الصامولي في صينيه ثم نضع خليط الدجاج فوق كل شريحة صامولي ثم تغطا بصوص
وهذي صورة بعد ماحطيت الصوص
وهذي الصوره بعد ما دخلتها للفرن تحمر من فوق واي لذيذ حد الادمان
وهذي صورة فطوري المتواضع لاني صايمه
بهناء والعافيه على قلوبكم
ماشاء الله عليكي