شرائح الدجاج

شرائح الدجاج 00
المقادير:
4 شرائح من صدر الدجاج، ثوم مهروس، ملح، بهار، فلفل أحمر، بيض مخفوق، دقيق أبيض، بقسماط،
زيت للقلي.
طريقة الاعداد:
نأخذ شرائح الدجاج ونضعها في اناء مع الملح والبهار والفلفل الأحمر والثوم
ونتركها قليلا حتى تتشرب التوابل.
نغمس شرائح الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
وبعدها نحمرها في الزيت من الجهتين.
تقدم اما في طبق مصحوبة بخضار مسلوقة أو نعمل منها سندويتشات. "
وعليكم بالف عافية