شوربة الكرنب بالسجق الايطالية

المطبخ الايطالى من أشهر المطابخ وأكثرها رواجا على مستوى العالم نظرا لوصفاته المدهشة ذات الطعم اللذيذ والابتكار فى المعجنات بأنواعها مثل البيتزا واللازانيا والباستا إلخ ولكن هنا جئت لك بوصفة خفيفة وصحية ورائعة من المطبخ الايطالى وهى شوربة الكرنب بالسجق الايطالية التى تستطيعين عملها بسهولة وهى كالآتى:
المقادير:
سجق
1 بصلة كبيرة مفرومة
1 ساق كرفس مفروم
2 الجزر كبيرة ، مفرومة
1 كوسة صغيرة مقطعة
6 أكواب مرق الدجاج
2 ( 14 1/2 أونصة ) علب مكعبات الطماطم
2 3 فصوص من الثوم
1 ملعقة صغيرةمن الملح
2 كوبالعدس الجاف
فلفل اسود
رقائق الفلفل الأحمر
ريحان
توابل
البقدونس
زعتر
طريقة التحضير:
ناخذ البصله سوتيه مع الثوم والكرات والكرفس وبعدها نقوم بوضع السجق حتي تظهر النكهه وبعدها نبدء بوضع المياه علي حسب الحاجه
ثم نضع مكعبات الدجاج وبقيت البهارات والعدس والجزر
قبل التقديم ب5 دقائق نضع الكوسه والصلصله
اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا وتابعينى للمزيد من الوصفات الشيقة