الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
لولو أم تالا
23-10-2022 - 08:13 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ندخل في الموضوع على طول الطبخة شيش طااووق دجاج بس والله جنان
المقادير :
صدور دجاج مخلاه من العظم ومن الجلد حسب الكميه إلي تبغيها تزيدي المكونات
بصلة مفرومة ناعم + ثوم ناعم + صلصة طماطم
لبن ذبادي كبير + ملح وفلفل أسود + كمون
زيت طبخ عادي الكميه حسب الدجاج عشان يخلط معاه يعني تقريبا فنجان شاي زيت
صوص صويا مهم جدا
فلفل أخضر بارد_+ أعواد خشب
الطريقة :
تقطعي الدجاج مكعبات صغيره حسب الرغبة والحجم الذي تفضليه .
تضعي في قدر كبير الزيت والبصله والثوم والبهارات والصوص واللبن الزبادي وتخلطيه مع بعض , تضيفي الدجاج للخلطة السابقة وغطيها وحطيها في الثلاجه والأفضل لمدة يوم كامل يعني بالليل سويها .
وثاني يوم طلعيها من الثلاجة وحطي بالترتيب في أعواد الخشب دجاج ثم فلفل أخضر ثم دجاج ثم فلفل وهكذا حتى ينتهي العود , وبعد الإنتهاء من الدجاج , ضعي صينيه كبيره زيت ثم رصي أعواد الشيش طاووق وعلى النارفوق في البوتغاز ماهو في الفرن وقلبي كل شوي لين يستوي الدجاج, بعدين حطي في طبق خبز شامي رقيق وحطيه فوقه وممكن تقدمية مع رز أبيض بالشعيريه يطلع جنان وبالهناء والعافيه ...
جعت من الكلام هاهااهاا
ندخل في الموضوع على طول الطبخة شيش طااووق دجاج بس والله جنان
المقادير :
صدور دجاج مخلاه من العظم ومن الجلد حسب الكميه إلي تبغيها تزيدي المكونات
بصلة مفرومة ناعم + ثوم ناعم + صلصة طماطم
لبن ذبادي كبير + ملح وفلفل أسود + كمون
زيت طبخ عادي الكميه حسب الدجاج عشان يخلط معاه يعني تقريبا فنجان شاي زيت
صوص صويا مهم جدا
فلفل أخضر بارد_+ أعواد خشب
الطريقة :
تقطعي الدجاج مكعبات صغيره حسب الرغبة والحجم الذي تفضليه .
تضعي في قدر كبير الزيت والبصله والثوم والبهارات والصوص واللبن الزبادي وتخلطيه مع بعض , تضيفي الدجاج للخلطة السابقة وغطيها وحطيها في الثلاجه والأفضل لمدة يوم كامل يعني بالليل سويها .
وثاني يوم طلعيها من الثلاجة وحطي بالترتيب في أعواد الخشب دجاج ثم فلفل أخضر ثم دجاج ثم فلفل وهكذا حتى ينتهي العود , وبعد الإنتهاء من الدجاج , ضعي صينيه كبيره زيت ثم رصي أعواد الشيش طاووق وعلى النارفوق في البوتغاز ماهو في الفرن وقلبي كل شوي لين يستوي الدجاج, بعدين حطي في طبق خبز شامي رقيق وحطيه فوقه وممكن تقدمية مع رز أبيض بالشعيريه يطلع جنان وبالهناء والعافيه ...
جعت من الكلام هاهااهاا
التعليقات (5)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يعطيج العافية ختيه
وإن شاء الله حفظت الطريقة عندي
لكن أنا دوم أشوي الشيش طاووق على الفحم
فهل عادي يعني في هالطريقة بعد أشوي على الفحم؟؟ بيطلع الطعم نفس الشي؟؟
في انتظارج حبوبة
يعطيج العافية ختيه
وإن شاء الله حفظت الطريقة عندي
لكن أنا دوم أشوي الشيش طاووق على الفحم
فهل عادي يعني في هالطريقة بعد أشوي على الفحم؟؟ بيطلع الطعم نفس الشي؟؟
في انتظارج حبوبة
عادي ماهي مشكلة بس لا حطيتي في الفحم رشي عليه مع التقليب زيت لايجف وبالعافية ..
يعطيكي العافيه هاذي أكلتي المفضله وأحلى ما في الموضوع إنه على البوتجاز لأنه الفحم شغلانه تسلمي
برياني الروبيان مع صورة الطبق→
تسلم ايدج..