.
.
.
المقادير :
دجاج فيليه مقطع مكعبات
التتبيله /
لبن زبادي - سماق - ملح بهارات مشكله - عصير ليمونات
الطريقه :
نترك الدجاج في التتبيله لمدة ساعتين
وبعدين نطلعه من الثلاجه ونشكه في الاعواد
تحمر على الصاج بالتقليب المستمر
وتقدم مع الرز الابيض او السلطه
واذا تبغيها سنوتشات للعشاء ولا احلى ..
وبالهنا والعافيه ..
ربي يعطيك العافيه
ولاننحوم منك
دمتي بخير