السلام عليكم
خواتي اليوم جايبتلكم طريقة تعملي فيها صلصلة البندورة حقة البيتزا رهيبه والله.... اطيب من المطاعم وان شاء الله يكون موضوعي حلو
بس بدي أحد يساعدني انزل لكم الصور...مش تطنشوني و تفشلوني
المكونات
وهذي تنفع لكمية كبيرة يعني تقريبا لثلاث صواني بيتزا كبيرة
3 حبات بندورة حجمها وسط
4 فصوص توم حجمها وسط
3 حبات بصل أيضا حجم وسط اوحتى اقل من الوسط
علبة واحدة بندورة مقطعة مع صلصة "تكون جاهزة"
علبتين صلصة بندورة"هذي اللي تكون جامدة شوي او متل المعجون"
حفنة زعتر مطحون
ملح
الطريقة
في ال
خلاط او الفرامة الكهربائية:
البندورة والثوم والبصل
ثم نضعها على النار
ولأن فرامتنا الحلوه صغيره قمنا بالخطوة الثانية و هي وضع علبة البنورة"الجاهزه" و ايضا فرمها
واضفناها على خليط النار
ثم اضفنا علبتين بندورة "المعجون" ورشة الملح يعني تقريبا ملعقتين صغار ممسوحين و حفنة الزعترالمطحون و نتركها على النار لين تتكثف شوي و شمي رائحتها الطيبة و أدعيلي وذوفيها بعد
وبهيك خلصنا
بالهناء والشفاء
ملاحظة: تقدري اختي تستخدمي الزعتر العادي اللي نغمسه مع الزيت
وبدي اسمع ردودكم يا حلوين