ام عبد الله
06-06-2022 - 09:42 pm
المفادير
نصف كوب زيت
6 ملاعق طعام دقيق
1 كوب حليب بودره
ملعقه صغيره ثوم مطحون
نصف ملعقة صغيره فلفل
ملعقه صغيره ملح
بيضه واحده
الطريقه
في وعاء متوسط سخني الزيت ثم اضيفي الدقيق وحركي لمدة 2 الى 3 دقائق
ذوبي الحليب بالماء واضيفي بالتدريج مع التحريك باستمرار حتى تحصلي على صلصة ناعمه بدون تكتل
اضيفي البيض والملح والفلفل والثوم المطحون واطبخي المزيج لمدة 7 الى 10 دقايق حتى تصبح
الصلصة كثيفه مع التحريك المستمر
وعليكم بالف عافيه
جربوها وادعولي بالتوفيق