الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ńḍυώΐн
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الفراآآآآآآشات الحلواآآآآآآآت !!
طبعاً انا سبق ووعدتكم انزل صور فطائري اللي سويتها مع الحلويات في موضوعي الأول
حلوياتي نزلتها بقسم الحلويات وتشجعت انزل الفطائر بعد الكلام الحلو اللي سمعته منكم الله يسعدكم
العجينة كانت وحده وقسمتها نصين لأنها عجينه روعه أخذتها من مجدها " خدمة نسائية من قناة المجد "
المقادير والطريقة
فنجان سكر + كوب ونصف حليب دافي + نصف كأس زيت + ذرة ملح + ملعقة خميرة
ضعيها في الخلاط من 5 - 10 دقائق وهذا سر نجاحها ويعجن الخليط مع 3 كاسات دقيق
طبعا أخذت القسم الأول من العجينة وسويت به البيتزا
في البداية دهنت الصينية بالطحينه و أول مره أجربها مع الفطائر وكانت روعه وفردت العجينة في الصينية
بعدها دهنتها بالكشنه ( بصل مفروم يحمس ثم يضاف له علبه صلصه وبهارات وشويه ماء عشان ماتكون ثقيلة ) ثم وزعت الزيتون على الوجه
بعد ما خبزتها كنت مجهزة جبنه تشيدر مبشوره ووزعتها على وجه البيتزا وهي حاره ودخلتها الفرن مره ثانية عشان تذوب في حراره الفرن
طبعاً الفرن طافي والنار ماهي شاعله لكن ممكن تولعين من فوق لمده دقيقه دقيقتين وتسكرين بس عشان الجبنه تذوب كويس
القسم الثاني من العجينة سويت فطائر الجبنه السايله مع الزعتر
طبعاً دهنت الصينية بالطحينه وفردت نص العجينة لأني سويتها على صينيتين صغار عشان يطلع شكلها مرتب لما اقصصها ويكون حجمها مناسب وقت التقديم
اول شي تفردين العجينه وتدهنيها بالجبنه السايله
بعدها تنثرين على الوجه الزعتر
وهنا شكلها لما طلعتها من الفرن
والحين شكلهم بصحون التقديم
وهنا البيتزا من قريب
وهنا فطائر الجبنه بالزعتر من قريب
في النهاية أتمنى شغلي يعجبكم ^_^
22-11-2022 - 01:35 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الفراآآآآآآشات الحلواآآآآآآآت !!
طبعاً انا سبق ووعدتكم انزل صور فطائري اللي سويتها مع الحلويات في موضوعي الأول
حلوياتي نزلتها بقسم الحلويات وتشجعت انزل الفطائر بعد الكلام الحلو اللي سمعته منكم الله يسعدكم
العجينة كانت وحده وقسمتها نصين لأنها عجينه روعه أخذتها من مجدها " خدمة نسائية من قناة المجد "
المقادير والطريقة
فنجان سكر + كوب ونصف حليب دافي + نصف كأس زيت + ذرة ملح + ملعقة خميرة
ضعيها في الخلاط من 5 - 10 دقائق وهذا سر نجاحها ويعجن الخليط مع 3 كاسات دقيق
طبعا أخذت القسم الأول من العجينة وسويت به البيتزا
في البداية دهنت الصينية بالطحينه و أول مره أجربها مع الفطائر وكانت روعه وفردت العجينة في الصينية
بعدها دهنتها بالكشنه ( بصل مفروم يحمس ثم يضاف له علبه صلصه وبهارات وشويه ماء عشان ماتكون ثقيلة ) ثم وزعت الزيتون على الوجه
بعد ما خبزتها كنت مجهزة جبنه تشيدر مبشوره ووزعتها على وجه البيتزا وهي حاره ودخلتها الفرن مره ثانية عشان تذوب في حراره الفرن
طبعاً الفرن طافي والنار ماهي شاعله لكن ممكن تولعين من فوق لمده دقيقه دقيقتين وتسكرين بس عشان الجبنه تذوب كويس
رأيئ بالنسبة لجبنه البيتزا اللي هي الموزيرلا
انا شفت برنامج عن كيفية صنع الجبنه طلعت زيت مو جبنه ولا تدخل الجبنه في مكوناتها نهائي والزيت معروف أثره في الوزن وانه يسمن ومن بعدها صرت ما استخدمها واستبدلتها بالجبنة التشيدر المبشورة او جبنة الشرايح بعد روعه مع البيتزا او غيره من الأكلات اللي تحتاج لجبنه على الوجهالقسم الثاني من العجينة سويت فطائر الجبنه السايله مع الزعتر
طبعاً دهنت الصينية بالطحينه وفردت نص العجينة لأني سويتها على صينيتين صغار عشان يطلع شكلها مرتب لما اقصصها ويكون حجمها مناسب وقت التقديم
اول شي تفردين العجينه وتدهنيها بالجبنه السايله
بعدها تنثرين على الوجه الزعتر
وهنا شكلها لما طلعتها من الفرن
والحين شكلهم بصحون التقديم
وهنا البيتزا من قريب
وهنا فطائر الجبنه بالزعتر من قريب
في النهاية أتمنى شغلي يعجبكم ^_^
التعليقات (7)
بسم الله ماشاء الله تبارك الله
شغلك يفتح النفس وباين عليه حلو
ربي يعطيك الصحه والعافيه
واكيد راح يعجبنا يكفي انه من يديك الحلوه ياعسل
تستاهلي التقييم + الشعار
فديتك فدوفد
ملاحظه بسيطه / هذي نعمة الله مايجوز تقولي تلوع الكبد او مقرفه وهيك يعني
ثاني شي انتي بقسم مطبخ يعني مأكولات مفروض نبتعد عن الالفاظ هذي ربي يسعدك
شغلك يفتح النفس وباين عليه حلو
ربي يعطيك الصحه والعافيه
واكيد راح يعجبنا يكفي انه من يديك الحلوه ياعسل
تستاهلي التقييم + الشعار
فديتك فدوفد
ملاحظه بسيطه / هذي نعمة الله مايجوز تقولي تلوع الكبد او مقرفه وهيك يعني
ثاني شي انتي بقسم مطبخ يعني مأكولات مفروض نبتعد عن الالفاظ هذي ربي يسعدك
روح مغليها
ملاحظه بسيطه / هذي نعمة الله مايجوز تقولي تلوع الكبد او مقرفه وهيك يعني
ثاني شي انتي بقسم مطبخ يعني مأكولات مفروض نبتعد عن الالفاظ هذي ربي يسعدك
تسلمين يا قلبي على المرور وأشكرك أشكرك على التقيم والشعار
بالنسبة للملاحظة مشكوره عليها ومن جد أخجلتيني بملاحظتك هاذي
ملاحظه بسيطه / هذي نعمة الله مايجوز تقولي تلوع الكبد او مقرفه وهيك يعني
ثاني شي انتي بقسم مطبخ يعني مأكولات مفروض نبتعد عن الالفاظ هذي ربي يسعدك
تسلمين يا قلبي على المرور وأشكرك أشكرك على التقيم والشعار
بالنسبة للملاحظة مشكوره عليها ومن جد أخجلتيني بملاحظتك هاذي
يعطيك العآفيه يآعسل
بس عندي استفسآر << مآتكبين استفسآرآتك آبد هع
المهم العجين نخليهآ الين مآتتخمر ولا لا ع طول نبدآ نعجين وزي كدآ << برآ برآ هع
بس عندي استفسآر << مآتكبين استفسآرآتك آبد هع
المهم العجين نخليهآ الين مآتتخمر ولا لا ع طول نبدآ نعجين وزي كدآ << برآ برآ هع
سندوتشات التونه or دجاج سهله لذيذه→