صوص التوفي اوالكاراميل مايظبط معاي

انا لمن اسويه ما احط كاسة سكر احط فنجان قهوه سكر ولمن يذوب مره احط علبة قشطه وقليل زبده بس طبعا لازم النار تكون مره هاديه وماتوقفي خلط وعلى طول تستخدميه إن شاء الله تزبط معاك .....

يسلمو بس فنجان سكر موقليل الصوص يكون !!!
بنات وينكم

ام
خليه على نار هاديه
الحراره يمكن بتخرب الصوص
بالعافيه

حتى انا زيك مره مايضبط معاي
ياليت احد يفيدنا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا اختي فوفو
جربي طريقة التوفي اللي هنا حلوه
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha31/thread891684/

مساء الخير اختي
بكتب لج طريقة ان شاء الله تظبط معك
نحتاج قطعتين زبده 20 جرام ملعقة سكر
علبة قشطه ضعيها في ماء دافي و علبة حليب مركز
الطريقة : على النار ضعي السكر والزبده حركيهم على النار حتى يتكرمل
بعدها رفعيه من على النار وضعي علبة القشطة وحركي حتى تندمج بعدها علبة المحلى
وحركي ثم ارفعيه على النار مع التحريك حتى يثقل انتبهي له حتى مايتكل
ارفعيه عن النار حركيه قليلا ثم اتركيه يبرد جيدا
وكل مايبرد يشتد وصرير سميك تقدري تحتفظي فيه في مكان بارد
والسموحه