صينية البطاطا

هاي فراشات,,,,,
كيفكم ؟؟؟؟؟ مع رمضان واكلاته ؟
اتمنى لكم كل خير
حبيت اليوم اكتب لكم من مائدتي طبخة شهية في الفطور ..
واتمنى تجربونها >>>>>> ( صينية البطاطا )
المقادير
بطاطا مقطعة دوائر مقلية
لحم مفروم
بصلة
طماطم ( 2 )
2 ملعقة صلصل
1 ملعقة ملح وبهار
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
2 بيضة
الطريقة
يوضع اللحم على النار مع شوية زيت ويتبل بالملح والبهار
بعد ذلك يوضع عليه البصل و بعد ان يذبل نضع الطماطم والصلصل ..
لمدة تقريبا 5 او 8 دقائق بعد ذلك ...
نضع البطاطا في صينية على شكل طبقة واحدة مصفوف بالترتيب
ثم نضع خلطة اللحمة فوق البطاطا ...
ثم نضع طبقة اخرى ..صف من البطاطا ..
بعد ذلك نحضر الخلطة الاخرى ..
البيض والمايونيز والجبنة ونخلطهم كويس ثم نضعها على صف البطاطا .....
ونضع الصينية بالفرن الى ان يتحمر الوجه .....
واتمنى ان تنال اعجابكم
وبالهنا والشفا........
ولاتنسون الكل راح ياكل اصابعه وراها !!!
ههه