REDROCKS
14-07-2022 - 05:27 pm
السلام عليكم
اليوم جبت لكم غدا سهل و لذيذ بنفس الوقت,صينية السمك,
المقادير
سمكة كاملة نظيفة و مبهره بالبهارات التي تفضلينها
بصل مقطع جوانح
فلفل رومي أخضر و ممكن أصفر أو أحمر أو كلهم سوا
طماطم مقطعة جوانح
ثوم مدقوق
الطريقة
يحمس البصل ثم يضاف له الثوم ثم الفلفل والطماطم حتى تذبل
ونضيف لها ملح و بهارات
نضع القليل من الخلطة في الصينية تحت السمك ونضع السمك فوقها
ونحشيه بالحشوة ونغطيه بالباقي منها ثم نقصدر الصينية و ندخلها الفرن
لمدة 45-60 دقيقة
يقدم معالرز الأبيض و بالعافية عليكم