صينية بطاطا الدجاج بالجبن

المقادير
بطاطا مسلوقه باي كمية
دجاج قطع صغيرة
بصل شرايح
بقدونس
ثوم
ماجي
بهارات
ملح
قشطة التاج
6ملاعق جبن سايل
زبدة
حليب بودره
الطريقة
يتم هرس البطاطا واضافة له الملح والزبدة وحليب بودرة حتى يتماسك
يشقر البصل والثوم ويضاف له الدجاج والبهارات والماجي حتى ينضج ومنة ثم يضاف له البقدونس يقلب على النار
توضع في صينية بايركس الحشوة من اسفل
ويتكور البطاطا وتوضع فوقها مثل خلايا النحل
يحضر الصوص يخلط الجبن +القشطة+الماجي ويصب فوقها وتدخل الفرن تقريبا ساعة الا ربع
منقول
وبالعافية