صينية مكرونة بلدجاج والباشميل يم يم يمي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت طريقة جدا لذيذة لمكرونة وبناءا على طلب العسولة دانة بعين بحاري
واليكم الطريقة
اولا نغلي الماء ونضع في بصلة واحدة وطماطم متوسطة كلها نقطعها نصين ونحطها وقطعة فلفل رومي او 2 فلفل حار صحيح لاضفاء نكهة للمرق وفلفل اسود وملح وبهار ثم نضع الدجاج ويترك حتى ينسلق ونسلق المكرونة ثم نصفي الدجاج بعد سلقه ونقطعه مكعبات ثم نحمس بصل وفلفل رومي وثوم حتى يصفر لونه ثم نضع عليه جزر مبشور ويقلب ثم نضع ملعقة معجون طماطم وطماطم مقطعة صغار ويقلب ثم يضاف مكعبات الدجاج ويتبل بلملح والبهار ويترك قليلا على النار ثن يطفا عليه ثم نقوم بعمل الباشميل وهو
5م ك دقيق و5 م ك حليب وقطعة زبدة وثلاث ارباع الكوب ماء وملح وفلفل اسود نخلطها بلخلاط ونصبها بقدر على النار حتى يصير متوسط السمك
ثم نقسم المكرونة نصفين النصف الاول نضع عليه قليل من الباشميل ويوضع بلصينية حتى يتماسك ثم الخلطة ثم مكرونة ثم الباشميل ثم يدخل الفرن من تحت وفوق الا ان يحمر الوجه
وبلهنا والعافية