دبدوبه الحبوبه
18-04-2022 - 02:02 am
صينية مكرونه إنما إيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم / ورد اليوم اشتهت نفسي صينية مكرون وسويتها بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ المقادير
مثل ماهو بالصوره
بصل مقطع شرائح+ جزر مبشور + ملفوف + بقدونس
مع الملح والهارات + دجاج مسلوق مفتت+ مكرونه
أول شي نسيح زبده ونضيف لها البصل ونخليهم ينحمسون حبتين وبعدين نضيف لهم الدجاج
ونحركهم زين
بعدها نضيف الجزر فوقهم ونغطي القدر تقريبا دقيقه بس يادوب يذوب
نفتح الغطاء ونحرك الجزرات مع الدجاج بعده نضيف الملفوف ونغطي القدر
نشيل الغطاء ونحط ملح والبهارات والفلفل الأسود ونحركهم بعده نضيف البقدونس ونغطي القدر ونسكر النار
بكذا انتهت حشوة المكرونه
نصير قبل كل هذا سالقين مكرونه بمويه وملح وزيت وماجي>>نسيت اصوره
بعد كذا بزبديه كبيره المكرونه + الحشوة ونحركهم سوا
بعد كذا نحطهم كلهم بصينيه بايركس
ونحط فوقهم ( علبة قشطه+ ثلاث ملاعق مايونيز+ ثلاث ملاعق جبن)
وندخلها الفرن من تحت ونحمرها من فوق
بكذا نجي لنتيجه النهائيه
مكرونه يميمي من عمايل بديا
هذي طبختي اللي سويتها اليوم اللي ماشاء الله مابقى منها ولا شي
طعمها لذيذ وسهله جدآوبالعافيه على قلوبكم منقول