الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
helwa
27-08-2022 - 03:10 am
المقادير:
0 غ من البصل مقطّعة إلى مكعّبات
طريقة التحضير:
أطباق غربية
فيديو للطبخ
لمتابعة جديد الأطباق الرئيسية في مطبخ حلوة مكتوب على بريدك اشتركي هنا
- 400 غ من موزات لحم الغنم قليل الدهن المقطّع إلى مكعّبات
- 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 15
0 غ من البصل مقطّعة إلى مكعّبات
- 1 وحدة صغيرة من عيدان القرفة
- 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
- 3 فصوص من الثوم مسحوقة
- ½ كغ من الفول الأخضر المثلج المذوّب
- ½ كوب أو 25 غ من الكزبرة المفرومة
- ¾ ملعقة طعام من الدقيق العادي
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
طريقة التحضير:
- توضع قطع لحم الغنم والماء في قدر كبيرة
- يُغلى المزيج وتُزال الرغوة عنه عند ظهورها وتُضاف القرفة والبصل وتُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة أو حتى ينضج اللحم.
- يُسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة ويُضاف إليه الثوم، والفول الاخضر، والكزبرة، والدقيق.
- تُطهى المكوّنات وتُحرّك لمدة دقيقتين.
- يُضاف الفلفل الاسود، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، وقطع لحم الغنم المطبوخة مع المرقة.
- يُطهى المزيج من دون تغطية لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج اللحم والفول.
- يُقدم الطبق مع الأرز المطبوخ.
أطباق غربية
فيديو للطبخ
لمتابعة جديد الأطباق الرئيسية في مطبخ حلوة مكتوب على بريدك اشتركي هنا
زربيان لحم البقر→