الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
06-06-2022 - 01:42 am
ّ ّ المغازليه باالخضار ّ ّ
المقادير >>
دجاجه مقطعه اربع قطع ومنظفه او صدور دجاج >> انا استخدمت صدور
2 حبه بصل كبيره مقطعه شرائح رفيعه
(( 3 حبات بطاطس ,, 3 حبات كوسا ,, 3 حبات جزر ,, حبه باذنجان اسود متوسطه )) >> تقطع مكعبات متوسطه
حبه قرنبيط (( زهره ))
كاسه بزاليا مسلوقه مع ماء وملح >> او معلبه
3 كاسات كبيره زيت
ملح ,, ملعقه صغيره فلفل اسود ,, 4 حبات هيل ,, 2 حبات مستكه
3 حبات قرنفل ,, عود قرفه ,, مرقة دجاج ماجي
4 كاسات رز
قطعه فحم صغيره
الطريقه >>>تقطع جميع الخضروات مكعبات
7
يوضع قليل من الزيت في القدر ويرفع علي النار
تضاف المستكه وتقلب قليلآ
يضاف الدجاج ويقلب قليلا
ثم ضاف البهارات ومرقة الدجاج ماجي ويقلب
7
تضاف كميه من الماء علي الدجاج
7
يغطي القدر ويترك اللي ان يستوي الدجاج
وبعد ان يستوي تصفي مرقة الدجاج ويترك الدجاج ليبرد
ثم نقطع الدجاج شرائح بااليد وتصبح هكذا
7
توضع كمية الزيت في طاوه وترفع علي النار وتقلي البطاطس ثم الكوسا ثم القرنبيط ثم الجزر
واخيرآ البذنجان الاسود
7
وهذا شكلها بعد القلي
7
ثم يقلي البصل اللي ان يحمر >> كشنه
نضع الارز علي المسلوقه اللي المصفاه من الدجاج ويترك اللي ان ينضج الارز
ثم توضع الفحمه علي البوتجاز حتي تشتعل
ونضع قصدير او زبديه ونضع فيها ملعقتين سمن او زيت ونضع الفحمه ونغطي القدر حتي يتبخر الارز
7
يتم التخلص من الجمر
نضع الارز في طبق التقديم ثم نضع عليه الدجاج بهذا الشكل
7
ثم نضع الخضار المقليه علي الوجه اجزاء ونرش الكشنه علي الوجه وهذا شكله النهائي
7
وهذا لأول وحده ترد علي موضوعي
7
صحه و عافيه
صحيح يبيله شوية وقت بس بصراحه لذيذ جدآ بشهادة الجميع
جربوه واحكمواا
واي سؤال انا حاضره
تحي عاشقة القلم اتي


التعليقات (9)
الفراشة الجريحه
الفراشة الجريحه
مشكورة حبيبتي
طبخة رائعة تسلم اناملك

مزيونه نجد
مزيونه نجد
راح علي الطبق ههه
تسلمين حبيبتي شكله روعه
اشتهيته
يسلم الايادي يارب

حيــاتي صمت
حيــاتي صمت
روعه تسلمين عمري على هالطبخه

*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
شكرآ لمروركم
وو
لروعة ردودكم

دانة الدنيا
دانة الدنيا
يمي يمي
تسلم الايادي عاشقة
الله يعطيك العافيه
طيب الرد السادس ماله شي

مليكة قلبه
مليكة قلبه
روعه تسلمين عمري على هالطبخه

*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
شكرآ لمروركم
وو
لروعة ردودكم

maryposa venezolana
maryposa venezolana
والله شكله لذيذ بس تعليقي على البصل بالاخير ياريت ما حرقتيه وخليته اشقر.

وحيدة الجن
وحيدة الجن
مشكوره على الوصفه لازم اجربها

كفتة سمك الميرلا وبالصورة
اصابع العقيق