ورد الخزامى
25-01-2022 - 10:35 pm
00000000000000000000000000000000000000000000000000 000000000000000000
تكفون يافراشات وخاصة العدنيات اللي تعرف طريقة الشاهي العدني او الحليب العدني مكوناته بسيطة ولكن اهم شي في اللطعم والنكهة تبع الابازير الي تنحط علية يعني هيل فقط والا زنجبيل والى شيئ ثاني تكفون اللي تعرف لا تبخل علية لان زوجي يحبة كثير ودي افاجه بطريقتة واسوية له بالبيت 000
ورد الخزامى
براد فيه حوالي4كاسات ماء
كاسه ونص سكر(كاسة شاهي صغيره حسب الرغبه )
4ملاعق شاهي ليبتون
2قرنفل حسب الرغبه
ربع ملعقه هيل مطحون
حليب بوني اوابو قوس علبه الى علبتن
الطريقة:
يوضع الماءعلى النار ويوضع معاه السكر والشاي والقرنفل ويترك على نار هاديه حوالي 10دقاق الىربع ساعه الىان يرسخ بعد ذالك اسكبي الحليب في الترمس مع الهيل واسكبي الشاهي فوقه وبالعافيه عليكم
المصدر: دليل الطبخ العربي