طريقة سهلة جدا لعمل سينامون رول ام شو طيب

المقادير:-
2 كوب طحين
4/3 كوب ماء
4 ملاعق كبيرة بودره نيدو حليب
2/1 كوب زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
2/1 كوب سكر
2/1 1 ملعقة كبيرة سكر بودره
2 ملعقة زبدة طعام مذوبة
4 حبات جبنة كيري
علبة صغيرة حليب نستله المكثف المحلى
2/1 1 ملعقة كبيرة قرفه ناعمة
التحضير:-
تخلط مقادير العجينة المؤلفة من الطحين+الماء+الحليب+الزيت+الخميره+الباكينغ باودر+السكر العادي.
تعجن العجينة و تكون رخوة نوعاً ما وتترك 10 دقائق لترتاح.
تفرد العجينة على طاولة مدهونة زيت ذرة جيداً وبشكل مستطيل.
تدهن بالزبدة المذوبة جيداً.
تخلط القرفة والسكر البودرة و تنخل.
ترش فوق الزبدة بحيث تغطى العجينة.
تلف من الأسفل بانتباه مثل السويسرول.
تقطّع بعرض 3 سم و تصفّ بصينية مدهونة زيت.
تخمّر 10 دقائق و تخبز لتتحمّر.
في هذه الأثناء تخلط الجبنة بالخلاط وحليب نستله المكثف المحلى حتى ينعم.
توضع ملعقة من الكريما على كل حبة ويرشّ الجوز المفروم حسب الرغبة.
والله انا جربته طلع كثير طيب
(( صحتين وعافية ))