الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
عروس الرفاعي
07-05-2022 - 03:54 pm
حبيباتي أنا هذه أول مساهمة لي في قسم المطبخ وجايبتلكم طريقة عمل الصاج
المقادير: كيس كامل من أرغفة الخبز الأبيض الخفيف
1/2 كيلو لحم مقطع إلى شرائح ولية وشحم مقطع إلى شرائح حسب الرغبة
بصلة مقطعة إلى شرائح
حامض( خل أو ليمون)
5 حبات طماطم مفرومة ناعمة
راشي (طحينية) , زيت زيتون , 4 ملاعق كوب لبن
طريقة العمل :
تنقعين اللحم المفروم والشحم بالحامض وأي منكهات أو بهارات تحبين أن تضيفي طعمها لمدة ساعتان تقريبا
ثم تضعي اللحم والشحم على النار الهادئة حتى ينضج وأضيفي الماء إذا أحتجتي كي ينضج اللحم
حمسي البصل على جنب بقليل من الزيت
ضعي البصل المحموس فوق اللحم وضعي 4 ملاعق أكل من الطحينية و4 ملاعق أكل من اللبن فوق اللحم إلى يتشرب الخليط ثم أطفئي النار
أخلطي 7 ملاعق طحينية مع 4 ملاعق زيت الزيتون وأدهني بها بطن الرغيف وضعي القليل من الطماطم المفرومة ثم ضعي الكمية المناسبة من اللحم ولفي الرغيف بشكل رولة ثم بعد أتمام جميع الأرغفة أدهني وجههم بخليط الطحينية وزيت الزيتون وضعيهم في الفرن مدة 10 دقايق إلى أن يقرمشوا وألف عافية


التعليقات (4)
عروس الرفاعي
عروس الرفاعي
يعني مافي أحد يرد على مساهمتي

roghaye
roghaye
روعه حبيبتي
الله يجزيج الف خير

نونو توتو
نونو توتو
مشكوره وان شاء الله اجرب طريقتك

عروس الرفاعي
عروس الرفاعي
شكرا حبيباتي على الردود

ساعدوني
مثلثات التوست