المقادير:
- ثلاث حبات كوسه
- حبتين باذنجان
- ثلاث حبات فلفل أخضر بارد
- ثلاث حبات بطاطا
- بصلتين مقطعتين قطع صغيرة
- فصين ثوم مهروس
- كأس لحمة مفرومة
- كأس رز مصري
- ملعقة طعام بهارات مخلوطة
- ملعقة صفيرة فلفل أسود مطحون
- مكعب ماجي
- ملعقة طعام معجون بندورة
- ثلاث ملاعق طعام زيت
- حبتين بندورة
للمزيد
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطب...ي_الرمضاني.htm
وكل عآم وأنتي بخير يآرب ...