آلسلام عليكم
حبيت آعرف منكم الطريقه اللي تسوون فيها الهامور اللي يكون فالفرن...
كل وحده تكتب طريقتها بليز....لأني اليوم بسويه عالغدا لريلي....
معني وحده ماحب الأكلات البحريه بس لازم اسويه خ
بقولكم طريقتي المعتاده
اغسل الهامور وانظفه زين وطبعا اشتريه منظف بس ارجع انظفه مره ثانيه
واملحه واخليه فتره بعدين اغسله
واسوي فال
خلاط بقدونس وشبت و1 فلفل اخضر حار..و5 حبات ثوم واخلطهم
بعدين ابشر ع الخلطه بصل وثوم وصلصه وبهارات مشكله وزيت زيتون شوي وليمون ودبس الرمان ومسالا شوي يعطي لون....واكون مفوره شوية تمر مع ليمون يابس وبعدين اشخله واحط ماي التمر ع
الخلطه اللي سويتها....
وبعدين احطها ع الهامور كامل وادخلها الفرن....
وهاي طريقتي
حبيت اعرف طريقتكم انتو كيف بليز لا اطولون عليه