طريقة عمل خبز Popeyes

طريقة عمل خبز Popeye's
4 كوب خليط Bisquick
4 ملعقة كبيرة قشطة
1 كوب سفن اب Seven Up
1 اصبع زبدة يسيح على النار
نخلط كل المقادير السابقة وتكون العجينة طرية جداً فلا تخافي وبواسطة ملعقة نضع كرات من العجينة في صينية مدهونة ولا تهتمي بترتيب الكرات دعيها تنزل كما هي وعلى مسافات متباعدة ثم أدخليها فرن حامي واخبزيها على الرف الوسط في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون تقريبا 18 دقيقة.
أما إذا لم تجدي خليط البسكويك فالبديل هو:
5 كوب طحين
3 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 1/2 ملعقة صغيرة تارتار
1 3/4 ملعقة كبيرة سكر
تخلط جميع المقادير السابقة وتأخذين منها المقدار الذي تحتاجينه وفي هذه الحالة الكمية 4 كوب ويمكن تخبئة الباقي في كيس في الفريزر لحين حاجته مرة اخرى.