الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (5)
السلام عليكم يا أم الأرض
أنا جديدة في الموقع و لكن قرأت سؤالك و عندي لك طريقة أسهل لعمل الفوندان و مظمونة رغم طول المدة...
تأخذي كيس كبير من حلوى المارشميلو الجاهزة و تضعينها في صحن الميكرويف المدهون بالزيت لمدة 30ثانية و قد تحتاجين أكثر المهم حتى يسيح بالكامل
تدهني الطاولة او (المرمر) بالزيت و ترشيه بالسكر الناعم و تصبي المارشميلو السايح عليها و تضعي فوقها كوب من السكر الناعم أو أكثرو تبدأي بالعجن
وكل ما كانت لينة أو تلتصق أضيفي سكر ناعم إلى أن تتماسك و تصبح عجين سهل التعامل معه و تشكيله
للحفظ: تدهن العجينة بقليل جدا من الزيت و تلف في كيس بإحكام و توضع في الثلاجة
وممكن تلوينها حسب الرغبة
وصحة و هناء
أم هناء الليبية
أنا جديدة في الموقع و لكن قرأت سؤالك و عندي لك طريقة أسهل لعمل الفوندان و مظمونة رغم طول المدة...
تأخذي كيس كبير من حلوى المارشميلو الجاهزة و تضعينها في صحن الميكرويف المدهون بالزيت لمدة 30ثانية و قد تحتاجين أكثر المهم حتى يسيح بالكامل
تدهني الطاولة او (المرمر) بالزيت و ترشيه بالسكر الناعم و تصبي المارشميلو السايح عليها و تضعي فوقها كوب من السكر الناعم أو أكثرو تبدأي بالعجن
وكل ما كانت لينة أو تلتصق أضيفي سكر ناعم إلى أن تتماسك و تصبح عجين سهل التعامل معه و تشكيله
للحفظ: تدهن العجينة بقليل جدا من الزيت و تلف في كيس بإحكام و توضع في الثلاجة
وممكن تلوينها حسب الرغبة
وصحة و هناء
أم هناء الليبية
بيتزا بعجينة روعه بالصورتطبيق متميز→
وهذي طريقة عجينه الفوندان
فوندان النحت:
هي عبارة عن عجينة من السكر قابلة للتشكيل حسب الطلب ويمكن عمل الورود منها واي شكل آخر ترغبين في عملة وهي مثل الصلصال تقريبا"...
مقاديرها ومكوناتها:
4 أكواب سكر بودرة
2/1 كوب نشا
3/1 كوب ماء
م ك جيلاتين
ملون طعام حسب الرغبة
الطريقة:
رشي الجيلاتين على الماء في كأس زجاجي مقاوم للحرارة ودعيه لمدة خمس دقائق وضعي الكأس في وعاء آخر به ماء مغلي وحركي الجيلاتين حتى يذوب ..
يمزج السكر + النشا + خليط الجيلاتين ويحرك مع بعض حتى يتماسك..
ثم ادهني يدك ببعض الزيت وابدأي بعجن الخليط حتى يتجانس مع بعضه ويتحول الى عجينة ملساء ومصقولة...
واذا كانت ناشفة نضيف قطرات قليلة جدا" من الماء ثم ندعكها , وان كانت لزجة جدا" اضيفي قليل من بودرة السكر اليها..
وعند الأنتهاء من عملية العجن يغطى الفوندان حتى لا يجف..
ارق التحاايا