الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
عانس مستانس
06-02-2022 - 07:30 pm
جايبة لكم عجينه تجنن مضبوطة 100%
كل من خذها مني يدعي لي وكل من ذاقها في شغلي يسألني عنها وشي عجينتك وش مقاديرها ؟؟؟؟؟؟؟
بصراحة روعة بمعنى الكلمة تصلحين بها أي شي بس أهم شي ما تخلينها تتخمر لأنها إذا تركتيها تتخمر تخرب يعني سريعة مرة مرة
هي كما يلي ......
المقادير : 2كأس دقيق ويفضل دقيق الكويت ملاحظة ( كأس السيف العادي مرة )
5ملاعق حليب جاف
2ملعقة خميرة فورية
2 فنجال سكر ( فنجال القهوة العربية العادي )
1 فنجال زيت
1وربع كأس ماء
يذوب كل المقدير مع بعض ما عدا الدقيق ثم تعجن بالدقيق
ويتم عمل أي شي بها مثل الفطائر والبيتزا وحلا الهنقاري المغموس في قرفة
وحلا السينبون
وأي شي
بس أنتم جربوها وأنصحو أي أحد تشوفونه بها
ملاحظة / تصلح للمدرسات والموظفات في رمضان لأنها ما تترك تخمر على طول سويها يعني تركها تتخمر بعد ما تشكلينها قبل الخبز
مثلا حطيتي كل حشوات البيتزا لا تدخلينها على طول الفرن لا أتركيها برى شوي لين تخمر وكذلك بقية الأصناف
أدعو لي بالرزق واللي تجربها تقولي أو ترسل لي ع الخاص وش صار معها
وأي استفسار أنا جاهزة
مع تحيات عانس مستانس
كل من خذها مني يدعي لي وكل من ذاقها في شغلي يسألني عنها وشي عجينتك وش مقاديرها ؟؟؟؟؟؟؟
بصراحة روعة بمعنى الكلمة تصلحين بها أي شي بس أهم شي ما تخلينها تتخمر لأنها إذا تركتيها تتخمر تخرب يعني سريعة مرة مرة
هي كما يلي ......
المقادير : 2كأس دقيق ويفضل دقيق الكويت ملاحظة ( كأس السيف العادي مرة )
5ملاعق حليب جاف
2ملعقة خميرة فورية
2 فنجال سكر ( فنجال القهوة العربية العادي )
1 فنجال زيت
1وربع كأس ماء
يذوب كل المقدير مع بعض ما عدا الدقيق ثم تعجن بالدقيق
ويتم عمل أي شي بها مثل الفطائر والبيتزا وحلا الهنقاري المغموس في قرفة
وحلا السينبون
وأي شي
بس أنتم جربوها وأنصحو أي أحد تشوفونه بها
ملاحظة / تصلح للمدرسات والموظفات في رمضان لأنها ما تترك تخمر على طول سويها يعني تركها تتخمر بعد ما تشكلينها قبل الخبز
مثلا حطيتي كل حشوات البيتزا لا تدخلينها على طول الفرن لا أتركيها برى شوي لين تخمر وكذلك بقية الأصناف
أدعو لي بالرزق واللي تجربها تقولي أو ترسل لي ع الخاص وش صار معها
وأي استفسار أنا جاهزة
مع تحيات عانس مستانس
التعليقات (9)
تسلم ايدك بجربها ان شاء الله بس مش الحين بس اخلص الرجيم
ههه
بس فيه سؤال الاحظ انه السكر كتير ممكن انقص ولا تخرب العجينه
ههه
بس فيه سؤال الاحظ انه السكر كتير ممكن انقص ولا تخرب العجينه
مشكورة أختي فوز على مرورك
ومشكورة أختي رولا عبد الرحمن
الله يجزاكم خير على مروركم وعلى دعواتكم الحلوة مشكورين حبايب قلبي
أما السكر تضعين فنجالين بالضبط لا تنقصين فنجال القهوة السعودية العربية العادي لو موالقهوة التركية اللي يكون كوب .
وموفقين إن شاء الله
معليش تأخرت بس والله أنشغلت
ومشكورة أختي رولا عبد الرحمن
الله يجزاكم خير على مروركم وعلى دعواتكم الحلوة مشكورين حبايب قلبي
أما السكر تضعين فنجالين بالضبط لا تنقصين فنجال القهوة السعودية العربية العادي لو موالقهوة التركية اللي يكون كوب .
وموفقين إن شاء الله
معليش تأخرت بس والله أنشغلت
عجينة الزبادى السحرية للمعجنات بالصور من مطبخى لا يفوتكم→
على الأقل شكر بس أو تشجيع خفيف
بليز أجبرو خاطري
ههه