Rملك روحيM
31-10-2022 - 05:44 am
اخباركم بنات هذا اول موضوع الي
والسبب لاني ماعرف احط الصور وردائت التصويري دائما على
قوله اختي ندو
طلبت منها تسوي الصور قالت لا تعلمي
وجلست 3 ساعات احاول اسووي الصور اثاري الشغله طويله
هذي اول مره اسوي سمك مقلي تعودت اخذه من برا وبصراحه ماحب ريحته في البيت
بس زوجي جابه
والحمدلله طلع ماشاء الله مره لذيذ واعجب زوجي وانتفخ راسي
ووهذي الطريقه والصور
السمك نقعته بمويه وملح وخل نصف ساعه بعدين غسلته كويس
بعدين تبلته ساعتين في "بهارات وليمونتين وملح ثوم وخل"
جهزت الدقيق وحطيت بهارات وملح شوي وبقسماط ملعقه تقريبا وغمسته بالدقيق
وقليته
الرز سلقته سويت خلطه البرياني بس من دون زبادي
وهي بصل محمر وملعقتين بهارات البرياني وكركم وكزبره فرش وثوم وليمون وخل وحركته شوي على النار
خلليت الرز نصف استواء بعدين قسمته وحطيت الخلطه بعدين الباقي من الرز وتركته تقريبا عشرين دقيقه
على نار هاديه لمن خلص حطيت عليه بصل محمر وبصل اخضر مقطع وقدمته
سلطه عاديه مع توست محمر وصلصه فرنسيه طلب بعلي فديته
وعذرا على التصوير كنت مستعجله
اتمنى يعجبكم
ترى اول مره اسويه
وطلب اخير دعواتكم لي بالحمل هالشهر انا وكل متأخره
لا احلل نقل مواضيعي