الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
الميمونة10
20-01-2022 - 08:37 pm
السلام عليكم
كبة دقيق الرز
اول شي المقادير:-
كوبين دقيق الرز وتطلع 15 كباية
ربع كوب ماء او اقل
ربع ملعقة كوب ملح
طريقة العمل :-
نضع دقيق الرز في صحن ونضع عليه الماء والملح ويعجن
الى ان تصبح هكذا
وبعدها نعمل الحشوة
الي هي بصلة مفرومة كبيرة تحمس وبعدها يوضع عليها
الحم المفروم والملح
ونحضر سلق الي هو (السلك ) ويكون مغسول ومفروم
وبطاطس او شلغم مفروم مكعبات بس انا خليت بطاطس حسب الرغبة
وبعدها توضع الحشوة في الكبة
وتلف بهذا الشكل
ولما نخلص من لف الكبة
نفرم بصلة ونضع القدر على النار ونضع قليل من الزيت
ويحمس البصل الى ان يصبح لونه ذهبي
وبعدها نضع فوق البصل معجون الطماطم او صلصة الطماطم
ويحمس قليلا ونضع عليه السلك يحمس ويخلط الى ان يتجانس
وبعدها نضع 4 كوب من الماء وقطعة واحدة ماجي وملح
في القدر ونتركه قليلا الى ان يغلي
وبعد ماتغلي نضع عليه البطاطس او الشلغم والكبة
ونتركة على نار وسط الى ان تستوي البطاطس
وبعدها نضع نصف كوب فية ماء وعليه قليل من دقيق الرز
ويخلط في الكوب ويسكب في القدر حتى يثخن
وتصبح بهذا الشكل وتاكل مع الخبز
وبالف عافية
كبة دقيق الرز
اول شي المقادير:-
كوبين دقيق الرز وتطلع 15 كباية
ربع كوب ماء او اقل
ربع ملعقة كوب ملح
طريقة العمل :-
نضع دقيق الرز في صحن ونضع عليه الماء والملح ويعجن
الى ان تصبح هكذا
وبعدها نعمل الحشوة
الي هي بصلة مفرومة كبيرة تحمس وبعدها يوضع عليها
الحم المفروم والملح
ونحضر سلق الي هو (السلك ) ويكون مغسول ومفروم
وبطاطس او شلغم مفروم مكعبات بس انا خليت بطاطس حسب الرغبة
وبعدها توضع الحشوة في الكبة
وتلف بهذا الشكل
ولما نخلص من لف الكبة
نفرم بصلة ونضع القدر على النار ونضع قليل من الزيت
ويحمس البصل الى ان يصبح لونه ذهبي
وبعدها نضع فوق البصل معجون الطماطم او صلصة الطماطم
ويحمس قليلا ونضع عليه السلك يحمس ويخلط الى ان يتجانس
وبعدها نضع 4 كوب من الماء وقطعة واحدة ماجي وملح
في القدر ونتركه قليلا الى ان يغلي
وبعد ماتغلي نضع عليه البطاطس او الشلغم والكبة
ونتركة على نار وسط الى ان تستوي البطاطس
وبعدها نضع نصف كوب فية ماء وعليه قليل من دقيق الرز
ويخلط في الكوب ويسكب في القدر حتى يثخن
وتصبح بهذا الشكل وتاكل مع الخبز
وبالف عافية
التعليقات (7)
عاشت ايدج اختي الميمونه مبين عليها كلش طيبه وعفوا اذا سمحتيلي اجاوب عاللي سئلت عن السلك هو هذا اسمه حتى اهنا بالسعوديه نفس الاسم وعاشت ايدج مرتلوخ ودزي لي فد ماعون وبالعافيه على قلوبكم
الف شكر حبيبتي الميمونة وتسلم الايادي يالغالية
وان شاء الله تبدعين اكثر
وان شاء الله تبدعين اكثر
عاشت الايادي ميمونة امبدعة والله بس انا ماعندي دقيق الارز ايصير انكع رز واطحنه
صدك ترى انا ام زمن بسغيرت الاسم صرت ام فاطمة كلة لخاطر طماطة لان غارت اتكول منو هاي زمن اللي تتسمين بيهة وانا بنتج مااتسمين نفسج ام فاطمة خ
صدك ترى انا ام زمن بسغيرت الاسم صرت ام فاطمة كلة لخاطر طماطة لان غارت اتكول منو هاي زمن اللي تتسمين بيهة وانا بنتج مااتسمين نفسج ام فاطمة خ
والله امبين عليها لذيذه الميمونه واذا قليناها بالزيت تضبط لو لا
لاني والي بالبيت مايحبونها غاطسه بالمرق يحبونها قلي
لاني والي بالبيت مايحبونها غاطسه بالمرق يحبونها قلي
مشكورة على الوصف واكيد اجربها لان احب دقيق الرز والنو ب كبه
عاشت ايدج ام تحسين
عاشت ايدج ام تحسين
طريقه عمل ورق العنب الشامي→