الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
شوفي حبيبتي
أولاً : اسلقي الدجاجة بشكلها بعد غسلها جيداً بالماء
تقريباً مدة ثلث ساعة بالطنجرة (الضغط) أو على حسب كبرالدجاجة أو صغرها
ثانياً: اخرجيها بحذر شديد وضعيها بصينية الفرن حاولي مايكون للصينية حواف
ثم رشي الدجاجة بالملح من جميع الجهات يفضل بالملاحة
ثم صبي عليها زيت وأدخليها فرن ساخن من الأعلى يكون شغال الفرن وكل عشر دقايق أفتحي الفرن وبحذر خذي بملعقة من الزيت الموجود بالصينية وصبيه على الدجاجة
ودعيها الى أن تاخذ اللون الاشقر الغامق أو على حسب رغبتك في درجة تحميرها
بصراحة روعة اتمنى تجربيها ياقلبي تجيكي مقرمشة لذيذة
يتبع
الطريقة الثانية
ضعي بزبدية قليل من الصلصة مثلاً ملعقتين متوسطة مع فلفل اسود وكمون
وقليل من الزيت تقريبباً 2 ملعقة وسط
اخلطي جميع المقادير
اخرجي الدجاجة ثم ادهنيها بالخلطة السابقة من جميع الجهات وضعيها بصينية
كما قلت مالها حواف ثم تدخل لفرن ساخن من الاعلى فقط في الرف الوسط
وعليك بالف عافية
الخلطة الرهيبة لتحمير الدجاج بصراحة روعة
المقادير:
دجاجة مسلوقة بدون نزع الجلد مقطعة اربع اجزاء
- مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرةمايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
الطريقة:
- نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
- ندخل الدجاجة في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر
, مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
أولاً : اسلقي الدجاجة بشكلها بعد غسلها جيداً بالماء
تقريباً مدة ثلث ساعة بالطنجرة (الضغط) أو على حسب كبرالدجاجة أو صغرها
ثانياً: اخرجيها بحذر شديد وضعيها بصينية الفرن حاولي مايكون للصينية حواف
ثم رشي الدجاجة بالملح من جميع الجهات يفضل بالملاحة
ثم صبي عليها زيت وأدخليها فرن ساخن من الأعلى يكون شغال الفرن وكل عشر دقايق أفتحي الفرن وبحذر خذي بملعقة من الزيت الموجود بالصينية وصبيه على الدجاجة
ودعيها الى أن تاخذ اللون الاشقر الغامق أو على حسب رغبتك في درجة تحميرها
بصراحة روعة اتمنى تجربيها ياقلبي تجيكي مقرمشة لذيذة
يتبع