مسز سلوي
24-11-2022 - 03:00 am
المقادير : -
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي -بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلي -حبات حمص مسلوق -2 علبة زبادي -فص ثوم مدقوق -ملعقة كبيرة طحينة -2 ملعقة كبيرة لبنة -ملعقة صغيرة مايونيز -ملعقة زيت زيتون -رشة فلفل أسود -رشة كمون محطون -مكعبات خبز مقلية -
الطريقة : -
تحمر مكعبات البطاطس والباذنجان والحمص وتوضع في قاع طبق التقديم -تبلي الزبادي ببقية التوابل وضعيها على الوجه وضعي فوقها مكعبات الخبز المقلية -