أصال 22
23-10-2022 - 10:46 pm
مسآء الحب
مسآء الأشوآق
]...................... على الجمي
جبت لكم اليوم طريقة فتة تآكلوا أصآبعكم ورآهآ
المقادير مثل مآأنتو شآفين ~
دجآج مقطع مكعبات +بطاطس مكعبآت +بآذنجآن مكعبآت
والبآقي وآضح مثل اللي في الصوره ؛
بعد مآتقلي البطآطس والبآذنجآن وتسوي الدجآج
تنثرينهم كلهم في صينية مع شوي بقدوس
وكمآن تحطين معهم الحمص بس أنآ نسيت لأني كنت أصور ونسيت أحط الحمص
وتذكرت الحمص بعدين
اللحين نحط في الخلآط :
3 ملاعق طحينه سايله (طعمه)
2 زبادي
2 أو 1 لبن
2 ملاعق كبيره مايونيز
نصف ليمونه
وقليل ملح
ونصب الخلطه على المقآدير
وبعدها تزينوهآ إذآ تفضلون بالخبز المقلي والصنوبر المقلي بس
أنآمآأفضلهم عشآن كذآ مآحطيتهم
وهذآ بعد التقديم
وبآالعآفيه على اللي أكلوهآ وعلى اللي بيطبقونهآ وبيدعون لِ أصوله
تسلم الايآدي