هادية 2005
14-04-2022 - 03:04 am
المقادير:
عجينة فطائر محضرة مسبقاً (يمكن شراءها جاهزة) -3 ملعقة زيت -بصل مفروم ناعم -نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة إلى قطع صغيرة -ملح، فلفل أسود، بهارات حسب الرغبة - جزر مبشور -بقدونس مفروم ناعم -2 كوب بشاميل محضر سابقاً -
الطريقة: -
حمري البصل بالزيت و أضيفي الدجاج مع الملح و الفلفل و البهارات، حركي الكل على نار هادئة -أضيفي الجزر والبقدونس، وقلبي قليلاً -افردي العجينة بصينيه مربعة الشكل، صفي فوقها خلطة الدجاج ، و رشي البيشاميل على الدجاج -أخبزي الفطائر بالفرن من أسفل حتى تنضج و يشقر الوجه -بعد أن تنضج الفطيرة قطعيها إلى مربعات و زينيها بالليمون -