الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سلمة
05-04-2022 - 08:07 pm
المقادير:
لصلصة التتبيل :
ملح وفلفل
عصير بصلة مبشورة
عصير2 ليمونة كبيرة
فلفل أحمر( بابريكا)
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مخرطة
ورق لورا
الطريقة:
- 1 كيلو فيليه سمك قليل الدهون "وقار أو قشر بياض أو قاروص أو مرجان"
لصلصة التتبيل :
ملح وفلفل
عصير بصلة مبشورة
عصير2 ليمونة كبيرة
فلفل أحمر( بابريكا)
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مخرطة
ورق لورا
الطريقة:
- يغسل السمك جيدا ويقطع مكعبات.
- تخلط مقادير صلصة التتبيل مع بعضها ويتبل بها السمك ويغطي ويترك داخل الثلاجة3-4 ساعات.
- تشبك مكعبات السمك في الأسياخ وتشوي علي الفحم المتوهج أو تحت شواية الفرن مع تقليبها أثناء الشواء ورشها بصلصة التتبيل.
- يقدم كباب السمك علي فرشة من البقدونس المخرط ويقدم معه أرز أخضر.
التعليقات (3)
صينية المعكرونة بالدجاج وصلصة الجبن→