الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
helwa
25-07-2022 - 03:23 pm
المقادير:
  • 800 غرام من كستلاته الغنم مع العظام
  • نصف كيلوغرام من البصل المقطّع إلى جوانح
  • كيلوغرام من اللبن
  • 50 غراماً من ن

شاء الذرة
  • 200 غرام من البصل، مفرومة ناعماً
  • 100 غرام من زيت الزيتون
  • 100 غرام من زيت القلي
  • نصف باقة من الكزبرة الخضراء
  • نصف كيلوغرام من البرغل الخشن
  • 150 غراماً من الشعيرية
  • 100 غرام من ربّ البندورة
  • ملح وبهار أبيض، حسب الرغبة

طريقة التحضير:
  • في وعاء عميق يحتوي على الزيت، تقلى الكستلاته، ثم توضع جانباً.
  • يقلى البصل المقطّع إلى جوانح في كميّة الزيت عينها، ثم يضاف اللبن فوقه مع قليل من الماء. بعدها، تضاف الكستلاته وتدع لتغلي لمدّة 10 دقائق، وذلك على نار هادئة. ثم، يضاف النشاء المذوّب بالماء فالكزبرة، ثم تطفأ النار.
  • يقلى البصل المفروم ناعماً في وعاء يحتوي على زيت الزيتون، وتضاف الشعيرية حتى تصبح شقراء اللون، ثم يضاف البرغل وربّ البندورة والماء والملح. يترك هذا المزيج حتى ينضج. ويقدّم مع الكستلاته.

روستو بكويزات الغنم يخنة الغنم فيديو للطبخ
احصلي على آخر الأطباق الرئيسية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا


التعليقات (2)
أم المفهين
أم المفهين
موفقه
اللهم صل على نبينا محمد

Tatiana_87
Tatiana_87
يسعد مساكم جميعاً
بصراحة هلئ طبختها لهالطبخه, وكانت كتير طيبة يسلمو إيديكي ....

أتمنى ان يخصص قسم لاكلات المراة النافس
الساردين ممكن الفزعه لختكم