مسز سلوي
13-04-2022 - 06:30 pm
المقادير
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
علبتان 340 غرام من قشطة نستله
علبة واحدة أو 200 غرام من غراهام كراكرز
علبة واحدة أو 400 غرام من الدرّاق المصفّى والمقطّع إلى شرائح رفيعة
طريقة التحضير:
يُخلط حليب نستله المكثف المحلّى وقشطة نستله في وعاء الخلاّط الكهربائي حتى تمتزج المكوّنات ببعضها جيّداً.
تُغطّى القاعدة والجانبان المواجهان في قالبٍ مستديرٍ قياس 30 سم x 10 سم بورقةٍ معدنيّة.
توضع طبقات متعاقبة من مزيج الكريما والكراكرز والدراق.
توضع الكعكة في البرّاد على مدى ليلةٍ كاملةٍ ثم تُقلب الكعكة وتُستخرج الورقة المعدنيّة وتُقطّع الكعكة إلى شرائح.
نصيحة: يمكن استبدال الدرّاق بمكعبات من كوكتيل الفاكهة.
سلمت يمينك