الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
moonlady75
17-03-2022 - 12:15 pm
كفتة جبنة
مقادير الكفتة:
350غ جبنة
4 ملاعق كبيرة دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة مسطحة بايكنغ باودر
4 حبات فلفل أخضر (مقطعة)
كزبرة طازجة (مقطعة جيداً)
زيت للقلي
مقادير كريمة الطماطم بالكاري:
2 ملعقة كبيرة للقلي
4 حبات طماطم (مقطعة جيداً)
4 حبات بصل (مقطع جيداً)
معجون الزنجبيل والثوم (حسب الرغبة)
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
بذور الكمون (حسب الرغبة)
مسحوق الكزبرة الجافة (حسب الرغبة)
مسحوق الفلفل الأحمر (حسب الرغبة)
مسحوق الكركم (حسب الرغبة)
2 كوب ماء
كريمة طازجة (للإضافة)
كزبرة طازجة (للإضافة)
طريقة التحضير:
تخلط جميع مقادير الكفتة وتشكل على شكل كرات من الجبنة
تقلى الكرات وتوضع جانباً
يوضع زيت في وعاء طهي آخر وتضاف إليه الطماطم والبصل ومعجون الزنجبيل والثوم ومكعبا مرقة دجاج ماجي . تقلى جميعاً بسرعة
يضاف الملح والفلفل وبذور الكمون ومسحوق الكزبرة ومسحوق الفلفل الأحمر ومسحوق الكركم
يضاف الماء ويقلى الخليط لمدة 10 - 15 دقيقة
التقديم: توضع الكفتة في طبق للتقديم ويسكب مرق الطماطم فوقها
تضاف فوق المرق الكريمة الطازجة والكزبرة ويقدم الطعام ساخنا
صحة وعوافي


التعليقات (5)
لحظة شروق2
لحظة شروق2
تسلمين حبيبتي والله يعطيك العافية اختي

عديل الروح
عديل الروح
مشكورةةةةةةةةةة

ورد وفل
ورد وفل
تشكرات على الطبخات الحلوات

moonlady75
moonlady75
اشكركم على مروركم

مايسة
مايسة
تسلم ايدك حبيبتي

المناقيش الشامية
لفائف اللفت بالفول الأخضر