الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سلمة
08-03-2022 - 01:18 pm
المقادير:
حزمتان من اللفت الصغير الحجم.
3 حبات من الطماطم
3 حبات صغيرة من البصل
عرقان من الزعتر الطازج
0جرام من الفول الأخضر
4جرام من الزبدة
2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملح
قشدة طازجة
طريقة التحضير:
حزمتان من اللفت الصغير الحجم.
3 حبات من الطماطم
3 حبات صغيرة من البصل
عرقان من الزعتر الطازج
0جرام من الفول الأخضر
4جرام من الزبدة
2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملح
قشدة طازجة
طريقة التحضير:
- تقشر حبات الفول الأخضر فيما تغمس الطماطم لثلاثين ثانية في المياه المغلية ليسهل تقشيرها ، ترفع من الماء ويوضع مكانها الفول لدقيقة ، ثم يقشر الاثنان وتقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة بينما يقطع اللفت إلى أرباع ويقشر البصل الأخضر ويقطع دوائر رفيعة.
- تقطع 6 ورقات غير لاصقة مخصصة للطهو ، تدهن بالزبدة ويوضع فيها مقدار من اللفت والطماطم والفول والبصل والزعتر ، ترش بالفلفل وتوزع عليها كمية إضافية من الزبدة ثم تغلق الورقات جيداً بعد طي طرفيها وتوضع في الفرن أو على الباربكيو من 25 إلى 30 دقيقة.
- تقدم اللفائف مع القشدة الطازجة وترافق أسياخ اللحم والسمك المشوية.
التعليقات (3)
الخبز الصغير→