الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
نزف المشاعر
15-12-2022 - 01:52 am
كفته البطاطس
المقادير:
4 حبات بطاطس متوسطة ربع ملعقة ملح وملعقة طحين ملعقة كمون ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
مقادير الصلصة:
3 حبات بصل متوسطة 3 ملاعق زيت 10 حبات كاجو كوب حليب سائل 3 ملاعق كريمة ملعقة فلفل احمر ملعقة كمون مطحون نصف ملعقة ملح وزعفران.
طريقة التحضير:
1 اسلقي البطاطس واهرسيها بالملح والكزبرة والكمون والطحين. كوريها واقليها في زيت عميق 2 لتحضير الصلصة افرمي البصل مع الكاجو بقليل من الماء في خلاط العصير. حمري خليط البصل والكاجو في قدر بقليل من الزيت 3 اضيفي بعد ذلك الحليب والكريمة والزعفران والفلفل الاحمر، والملح والكمون. واخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين متجانس 4 ضعي كرات البطاطس المقلية في طبق وصبي عليها الصلصة قبل تقديمها للضيوف
وشكرا منقول
المقادير:
4 حبات بطاطس متوسطة ربع ملعقة ملح وملعقة طحين ملعقة كمون ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
مقادير الصلصة:
3 حبات بصل متوسطة 3 ملاعق زيت 10 حبات كاجو كوب حليب سائل 3 ملاعق كريمة ملعقة فلفل احمر ملعقة كمون مطحون نصف ملعقة ملح وزعفران.
طريقة التحضير:
1 اسلقي البطاطس واهرسيها بالملح والكزبرة والكمون والطحين. كوريها واقليها في زيت عميق 2 لتحضير الصلصة افرمي البصل مع الكاجو بقليل من الماء في خلاط العصير. حمري خليط البصل والكاجو في قدر بقليل من الزيت 3 اضيفي بعد ذلك الحليب والكريمة والزعفران والفلفل الاحمر، والملح والكمون. واخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين متجانس 4 ضعي كرات البطاطس المقلية في طبق وصبي عليها الصلصة قبل تقديمها للضيوف
وشكرا منقول
التعليقات (5)
شكرا حبيبتي انا بحب كل شي في بطاطا بس بدي أسألك سؤال ما بتتفتت معك لأني مرة جربت أعمل بطاطا مسلوقة وأكورها وأقليها وتفتت كثير قوليلي شو أعمل عشان ما تتفتت بالمقلى أنا بقول ممكن الطحين بيمسكها بس انتي حاطة شوية طحين مش كثير
الجمبري المقلي بالثوم→