كنتاكي

الطريقة السرية لعمل تتبيله البروست
المقادير
دجاجة تزن 1000 جرام(مهم تكون كبيرة) مقطعة 4 قطع بدون الجلد
ثلاث ملاعق ونصف نشاء
ثلاث ملاعق ونصف دقيق
ثلاث ملاعق ونصف صلصة الصويا
بيضتين
قليل من الخل
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
تخلط جميع المقادير جيدا ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط
تترك لمدة ساعة
يحمى الزيت على النار ثم يهدأ وتوضع قطع الدجاج فية ويغطى
يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبة على الجهة الأخرى
يستغرق القلي45 دقيقة أو أقل يقدم مع البطاطس المقلية
وصحتين وعافية

شكرا ياقمر بس ممكن توضحين اكثر يعني اقليه بدون جلد مايخرب وبعدين الكنتاكي الدجاج بجلدة

الله يعطيج الف عافيه قلبي
يمى يمى طريقه تهبل
عاد انا اموت بالكنتاكى
دمت بود

البروست من غير جلد أختي