123roro
15-09-2022 - 04:02 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
4بيضات
كاس سكر
كاس ونص دقيق
ثلاث ارباع كاس زبدة سايحة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقه كبيرة بيكنج باودر
ثلاثه ارباع فنجان شاي ماء
صوص التوفي:
كاس سكر
كاس كريمة الخفق
الطريقة
تخلط مكونات الكيكة الجافه مع بعض وثم السائله ونحطها في فرن ساخن على الاستواء
ونسوي صوص التوفي حتي يصبح كراميل وبعيد فوقه كريمة الخفق مع التقليب السريع حتي ماتتعقد وتقلبين حتى يتجانسوا مع بعض
وبعد خروج الكيكة نحط الصوص عليها
ندخلها الثلاجه تبرد
ونقطعها ونزينها بالهيرشي
دمتم بود