عروس البحرين
06-09-2022 - 05:32 am
هاي حبيباتي شخباركم الحين جبت لكم بشميل الدجاج اللي كلش ما تمتن ههه جربوها وردو علي ترى هي لذيذة مرة
المقادير:
كيس معكرونة مسلوقه
كأس جبن صغير
دجاج مسلوق ( منتف)
5 الى 6 قطع زبدة صغيرة
بصلة كبيرة
4 قطع ماجي ( يعني علبتين)
2 ملعقة كبيرة فلفل اسود + 1 ملعقة كبيرة فلفل احمر
شرائح جبن
مقادير البشميل:
نصف لتر حليب سائل
4 ملاعق طحين جميع الاستعمالات
الطريقة:
يسخن الحليب على نار هادئة ثم يضاف اليه الطحين تدريجيا ويستمر التحريك بالملعقة الى ان ان يصبح الخليط كثيف
الطريقة:
1) يحمر البصل قليلا بالزبد ويوضع عليه الدجاج ثم يضاف اليه الماجي والفلفل الاسود والاحمر
2)يخلط الدجاج مع البشميل وكأس الجبن جيدا مع المعكرونه المسلوقه وثم يوضع الخليط في بايركس كبير ويصف فوقه الجبن الشرائح و يوضع في الفرن الى ان يحمر الوجه قليلا
اي سؤال لا تترددو
اختكم.......
عروس البحرين