لعيونكم عجينتي

الطريقة
الصورة الاولى : الخميرة مقدار ملعقة ونص كبيرة مع بياله ماء علشان تتخمر وتترك خمس دقائق فقط
2 : ملعقتين ونص كبيرة سكر ونذوب
3 : ملعقة صغيرة ملح
4 : كوب ونص حليب سايل او نيدو مذوب
5 : ملعقتين نشاء تنخلط حتى تذوب بالخلاط اليدوي
6: خمس ملاعق زيت زيتون
7 : نضع كوب واحد من الدقيق ونخلط بالخلاط اليدوي
8 : بعدين نضع اربعة اكواب من الدقيق ونعجن حتى تتماسك العجينه ونزود دقيق اذالسى ماتماسكت
9 : تتغلف بالسولفان وتترك نص ساعه تتخمر