التوووونه
15-12-2022 - 04:26 am
السلام عليكم والرحمة
اليوم سويت اللقيمات المحشيه بطريقة والدة ند24
وبما انه الموضوع ندا24 مافي صور قلت بسويها انزل لكم الصور
لاني امووت ع القيمات بشيره
الاغراض للعجن
علبة قشطه
وكاسة دقيق
وملعقه صغيره خميره
وللحشو جبنة كيري
نخلط القشطه مع الخمير بشوكه
ثم نصب الدقيق شوي شوي ونحرك بشوكه لين يخلص
لما نشوف ان الدقيق انمزج مع القشطه بيجي شكله شوي مفتت
نروح نعجن با اليد لين تتماسك العجينه وتصير لينه جدا
بعدين تتخمر << انا تركتها ساعه الا
بعدين نحشيها ونكورها
ثم نقليها بزيت الحار
ثم بعد ما تنشف من الزيت نصب الشيره
وانتي ومزاجك يا قليل او كثير
وهذي للي يردوا ع موضوعي
دمتم بحب