الكمية تكفي 4 إلى6 أشخاص
المقادير :
- أربع أكواب من الدقيق
- كوب من السكر الناعم
- كوبان من الزبدة المذوبة بنكهة الكريسكو
- نصف ملعقة طعام من مسحوق الهال
لتحضير :
تسخن الزبدة مع السكر على النار مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تماماً،
ثم يترك الخليط جانباً ليبرد. يضاف الدقيق والهال ويعجن الخليط جيداً.
تقرص العجينة إلى أشكال دائرية وتوضع نصف حبة فستق حلبي في وسط كل قطعة.
تصف قطع الغريبة في صينية خبز وتخبز في فرن حرارته 350 درجة
فهرنهايت حتى يزهرّ كعبها. يجب الانتباه إلى عدم الإفراط في خبز الغريبة.
عند إخراج قطع الغريبة من الفرن، تكون طرية الملمس لكنها تقسو بعد أن تبرد.
بجرب طريقتكٍ
يعطيك العافيه على الوصفهْ~}